≪本日の献立≫
・わかめごはん
・厚揚げのごまみそだれ
・からし和え
・かき玉汁
・牛乳
・清見オレンジ

今日は和食の献立でした。
「厚揚げのごまみそだれ」は、厚揚げに小麦粉と上新粉（米の粉）を合わせたものをまぶしカラッと油で揚げ、ごま、みそ、葱、しょうゆ、みりん等で作ったたれをかけました。
大豆からできている『厚揚げ』は、たんぱく質やカルシウムが豊富な食品です。豆や大豆製品を積極的にとりましょう。