≪本日の献立≫
・七穀ごはん
・魚のみそきのこソース
・野菜ごまドレッシング
・吉野汁
・牛乳
・オレンジゼリー

今日は和食の献立でした。
「吉野汁」は奈良県の郷土料理です。奈良県の吉野地方は、植物のくずの根から作られる『くず粉』の産地です。そのことから、このような名前がつけられました。くず粉を汁に加えることで、とろみがついて口当たりが良く、寒い時期冷めにくく美味しく食べられます。今日は、さば節が良く効いたおいしいだしが取れました。
「オレンジゼリー」がどのクラスも大人気でした。