学校の様子

1月27日(水)の給食(学校給食週間3)

公開日
2016/01/28
更新日
2016/01/28

給食

≪本日の献立≫
・深川めし
・おでん
・小松菜のごまあえ
・牛乳
・黒みつ寒天

デザートの「黒みつ寒天」は、5−1、6−1、くわのみ学級からのリクエストです。
今日の「深川めし」は、東京都江東区の深川の郷土料理です。東京湾の漁師さんが、忙しい漁の合間に手軽に食べられて、栄養のあるものを、とよく食べられていました。
「おでん」は、日本全国でも地域によって様々な具材が使われています。東京や関東地方のおでんには、”ちくわぶ”という小麦粉を練って成型したおでん種が入っていることがあります。ちくわと似ていますが異なる食べ物です。今日のおでんには、大根・こんにゃく・結び昆布・ちくわ・がんも・ちくわぶ・はんぺんが入っています。
「小松菜のごま和え」の小松菜は、東京で採れたものです。