≪本日の献立≫
・五目うどん
・五平餅
・ぎすけ煮
・かつおあえ
・牛乳
・みかん

五平餅は、長野県の伊那地方に伝わる料理で、米が貴重だった時代、祭りやお祝いの時に捧げられていた料理だといわれています。
今日は５００個近くの五平餅を１つ１つ給食室で作りました。味噌だれには、赤味噌、しょうゆ、さとう、みりんの他に、ごまやピーナツ、くるみなどの種実類が入っています。
子どもたちは喜んで食べていました。