9月3日の給食
- 公開日
- 2024/09/04
- 更新日
- 2024/09/04
給食
【今日の献立】
・牛乳
・しらすわかめご飯
・肉じゃが
・ポリポリ大豆
今日の給食は、じゃがいもがゴロッと入った「肉じゃが」を作りました。野菜の甘みと肉のうま味がしみ込んでいて、とてもおいしいです。また、副菜として大豆を使った「ポリポリ大豆」を作りました。ポリポリ大豆は人気のメニューの1つです。とても簡単に作ることができるので、ぜひ家でも作ってみてください。
ポリポリ大豆のレシピ
材料(4人分)
・蒸し大豆:50g
・片栗粉:適量
・塩:1g
・青のり:1g
・揚げ油:適量
作り方
1.蒸し大豆と片栗粉をポリ袋に入れて、よく振ります。
2.1を揚げ油でカラッとするまで揚げます。(160度 12分)
3.ボールに塩と青のりを入れたら、2を入れて、よく混ぜ合わせます。