【今日の献立】★郷土料理給食：秩父市★
かてめし
みそポテト
ささみと野菜のサラダ
豆腐のすまし汁

　明日10月14日は、豊島区と埼玉県秩父市が姉妹都市となってから、40周年になります。そこで給食では、秩父市について興味を深めてもらうために、秩父市郷土料理の「かてめし」「みそポテト」を作りました。秩父市には、「小昼飯（こぢゅうはん）」という農作業の合間に食べる郷土料理があり、そのうちの１つが「みそポテト」です。「小昼飯」は、地元ならではの食文化として、継承する取り組みが行われているそうです。