【今日の献立】
いわしの蒲焼き丼
節分すまし汁
さた豆
牛乳

節分とは、季節が変わる節目のことで、２月２日の節分は冬と春の変わり目とされています。
節分の日には、豆をまくことで、鬼に見立てた災いや病気などの悪いものを追い払って、幸せを呼び込みます。また、ひいらぎの枝にいわしの頭をさしたものを家の前に置いて、悪いものをはらう習慣もあります。
今日は節分給食で、いわしの蒲焼き丼、鬼の柄のかまぼこが入ったすまし汁、節分の豆に砂糖の衣をつけたさた豆を作りました。