【今日の献立】
ごはん
すき焼き煮
みかんゼリー　
牛乳

新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響で、和牛肉の在庫が増加し、深刻な影響が生じていることから、国では学校給食提供推進事業や外食産業や観光業などと連携した販売促進事業を実施しています。
そこで、東京都では和牛肉を補助金で購入し、都内の学校給食で使用する事業を実施することになりました。
実施期間は１月〜２月のうち各校３日で、朝日小学校では、１月１４日、２月９日、１７日に和牛肉を使用した給食を提供します。
今日は、いただいた和牛肉を使ってすき焼きを作りました。おいしい国産の和牛肉を、どのクラスも残さず味わって食べました。