【今日の献立】
夏野菜カレー
キャベツのスープ
牛乳

夏野菜には、暑さや紫外線などのストレスから体を守る働きのあるカロテノイド、ポリフェノール、ビタミンC、Eや、体内の余分な熱や水分を外に出してくれるカリウムが多く含まれています。
旬の夏野菜を食べると、おいしいだけでなく、夏を元気に過ごすための栄養もとることができます。
今日のカレーライスには、なす、ズッキーニ、トマトの夏野菜が入っています。まだ暑い日が続きますが、しっかり食べて２学期も元気に過ごしてほしいと思います。