・牛乳
・四川豆腐丼
・ニラと卵のスープ
・杏仁豆腐
＊今日は豆腐料理の献立です。豆腐は今から焼く２２００年くらい前に中国で作られ、日本には奈良時代に唐のお坊さんによって伝えられました。豆腐は大豆から作られます。大豆を煮て柔らかくして、すりつぶして漉したものに、にがりを入れて固めます。体にとてもよいタンパク質が多く含まれています。今日はピリッとからい中華料理として使っています。