★東京産野菜の日：小松菜、長ねぎ★

牛乳
ごはん
大豆入りコロッケ
お浸し
かぶのみそ汁

　今日の食育は、今日のおみそ汁に使われている「 かぶ 」についてのお話しです。

　日本では、古くから かぶ が食べられていました。

　かぶは 一般的に白いものが多く出回っていますが、赤や黄色、紫色のかぶ もあります。
　
　かぶ には、かぜ予防に効果がある、「ビタミンC」が多く含まれています。