牛乳
チャーシューおこわ
ひじき中華サラダ
中華スープ
杏仁豆腐

　今日の食育は「杏仁豆腐」についてのお話しです。

　「杏仁」の「仁」は「種」を意味しているため、「杏仁」という言葉は「杏の種」を表しています。

　この杏の種を粉状にし、牛乳や寒天を混ぜたものが「杏仁豆腐」で、見た目が白く豆腐のように見えるため「豆腐」という名前がつきました。

　11月の給食目標は
　「感謝して食べよう」です。
　給食にたずさわる いろいろ人や食べ物に、感謝の気持ちを持ちながら大切に給食をいただきましょう！