★東京産野菜の日：キャベツ、玉ねぎ★

牛乳
チキンピラフ
ホワイトスープ
玉ねぎドレのサラダ
冷凍パイン

　今日は「パイナップル」についてのお話しです。

　パイナップルの名前の由来は、「パイン（松） 」は松ぼっくりに形が似ていることから、「アップル（りんご） 」は味が「りんご」に似ていることから名付けられたそうです。
　パイナップルには「ブロメリン」という酵素が含まれており、喉の痛みや咳などの風邪症状を抑えてくれる働きがあるそうです。

　今日は暑かったので、冷たい冷凍パインがぴったりの日でした。