5月18日の献立
- 公開日
- 2023/05/19
- 更新日
- 2023/05/19
給食
牛乳
ごはん
めだいの西京焼き
おかか和え
けんちん汁
今日は「けんちん汁」についてのお話しです。
「けんちん汁」の名前の由来は、鎌倉の建長寺(けんちょうじ)で作られる「建長汁(けんちょうじる)」が、いつしか「けんちん汁」と呼ばれるようになったという説があります。
建長寺では700年以上前からけんちん汁を食べているそうで、建長寺で修行したお坊さんが全国に広めたというお話しが残っているそうです。