牛乳
ごはん
大豆入りコロッケ
キャベツの和え物
みそ汁

　今日は「大豆入りコロッケ」に使われている、「じゃが芋」についてのお話しです。
　じゃが芋は、余分な塩分を体の外に出してくれる「カリウム」が多く含まれています。
　ビタミンCも芋類の中で一番多く含まれていて、火を通してもビタミンCが壊れにくいことが大きな特徴です。