★全国学校給食週間献立★

牛乳
ごはん(きざみたくあん)
鮭のおろしがけ
おかか和え
豚汁

　今日は「全国学校給食週間」に合わせて『給食の始まり』についてのお話しです。
　「学校給食」は、明治２２年 山形県鶴岡市の市立忠愛小学校で、貧しい子どもたちを対象に無料で給食を提供したことが、日本の学校給食の始まりとされています。
　当時の給食は、「おにぎり、焼き魚、漬物」というシンプルなものでした。今日の給食は明治２２年の給食を再現した献立になっています。