1月17日の献立
- 公開日
- 2023/01/17
- 更新日
- 2023/01/17
給食
牛乳
ごはん
大豆コロッケ
お浸し
みそ汁
今日は「コロッケ」についてのお話しです。
コロッケは「クロケット」というフランス料理をもとにして作られた料理で、「クロケット」がなまって「コロッケ」になったそうです。
大正時代までコロッケはビーフステーキより値段が高く、庶民には食べられない高級なメニューだったそうです。