★東京産野菜の日★

牛乳
ごはん
千草焼き
野菜の和え物
みそ汁

　今日は「小松菜」についてのお話しです。
　小松菜は中国からきた野菜で、江戸時代に小松川（現在の東京都 江戸川区周辺）で栽培されていたことから、『小松菜』と名付けられました。
　小松菜は野菜の中でもトップクラスに「カルシウム」が含まれており、ほうれん草の約３倍 カルシウムが多いそうです。

　本日は「東京産野菜の日」です。長ねぎと小松菜に東京産の野菜を使用いたしました。