牛乳
ごはん
油淋鶏（ユーリンチー）
海草サラダ
卵入りキムチスープ

※今日は、「油淋鶏」についてのお話しです。
　油淋鶏の「淋」はかける、という意味で、『油をかけて調理した鶏』という名前の中国料理です。
　昔は鶏１羽を丸ごと調理していたので、油に入りきらず、油をかけて料理していたそうです。
　長ねぎや生姜、にんにくなどを合わせた甘酢ソースを上からかけます。