6月29日の献立
- 公開日
- 2022/06/29
- 更新日
- 2022/06/29
給食
牛乳
マーボー豆腐
チョレギサラダ
レタススープ
今日は、「レタス」についてのお話しです。
レタスの花は菊に似た小さくて黄色い花をつけます。香りも菊の匂いと似ているそうです。
レタスの苦み成分である「ラクチュコピクリン」は『眠りを誘う働き』があり、レタスの芯に多く含まれています。
寝付きが悪いと感じている人におすすめです。