5月24日の献立
- 公開日
- 2022/05/24
- 更新日
- 2022/05/24
給食
牛乳
鶏飯(けいはん)
揚げ魚のみぞれかけ
切り干し大根のサラダ
※今日は「鶏飯」についてお話しします。
「鶏飯」は鹿児島県 奄美大島で作られる郷土料理です。
昔、島の住民が薩摩藩の役人をもてなすために、当時 貴重だった鶏を使った料理になります。
給食では食べやすいように、混ぜご飯に鶏のスープをかけて、お茶漬けのようにして食べます。