★沖縄献立★

牛乳
沖縄風混ぜご飯
じゃこ入りサラダ
沖縄豚汁

※今日は、『沖縄』についてのお話しです。
　今年は、沖縄がアメリカから復帰して『５０年』です。
　沖縄では、「医食同源（医学の治療も普段の食事も、どちらも健康を守るもの）」の考えに影響を受けた料理が作り出されています。
　特に食べ物を「ヌチグスイ（命の薬）」と呼んで大切に考えています。