4月12日の献立
- 公開日
- 2022/04/12
- 更新日
- 2022/04/12
給食
牛乳
ココア揚げパン
ホワイトシチュー
レモン風味サラダ
※今日は「レモン風味サラダ」に使われている「アスパラガス」についてのお話しです。
アスパラガスの旬は、ちょうど今頃の4月から6月で、「春を告げる野菜」としてヨーロッパでは古くから親しまれてきました。
アスパラガスには『食物繊維』や『オリゴ糖』が多く含まれており、お腹の調子を整えてくれる働きがあります。