1月18日の献立
- 公開日
- 2022/01/18
- 更新日
- 2022/01/18
給食
牛乳
ご飯
コロッケ
切り干し大根のサラダ
みそ汁
※今日は「コロッケ」についてのお話しです。
コロッケは「クロケット」というフランス料理をもとにして作られた料理で、「クロケット」がなまって「コロッケ」になったそうです。
大正時代までコロッケは、ビーフステーキより値段が高く、庶民には食べられない高級なメニューだったそうです。