学校の様子

3月18日(月)☆旬の食材*わかめ,小松菜☆

公開日
2019/03/19
更新日
2019/03/19

給食

〈献立〉
わかめごはん
五目卵焼き
おひたし
もやしのみそ汁
牛乳

 今日の給食のみそ汁は、もやしのみそ汁です。もやしは豆を水に浸し、暗いところで発芽させたものです。もやしは豆から作られますが、発芽させることによって豆のときにはなかったビタミンCができ、野菜へと変化していきます。ビタミンCだけでなく、鉄分やカルシウムも多く含まれます。汁物にも使いやすい野菜です。