〈献立〉
みそ味カジキバーガー
コーンチャウダー
みかん
牛乳

　今日のみそ味カジキバーガーには、メカジキという魚を使いました。メカジキは、体長が４メートルもある大きな魚で、上あごが槍のように長く尖っています。肉質がマグロに似ているため、“カジキマグロ”と呼ばれることもあります。揚げると肉のような食感になるので、魚が苦手な人でも食べやすいのが特徴です。今日はパン粉をつけてカラッと揚げ、味噌だれをかけて、野菜炒めと一緒にパンにはさみました。