〈献立〉
ごはん
くるみの炒り煮
ホキの香味ソース
野菜のからし醤油
キャベツのみそ汁
牛乳

　今日の給食のくるみの炒り煮に使われているくるみやごまは、植物の種の仲間なので、種実類といいます。種実類には脂肪が多く含まれているため、熱や力のもとになります。くるみは栄養価が高いため、何千年も前から食用にされてきました。また、くるみは今日のように細かく砕いて調理すると、より栄養が吸収されやすいそうです。