5月11日(金)☆旬の食材*たまねぎ,グリンピース☆
- 公開日
- 2018/05/13
- 更新日
- 2018/05/13
給食
〈献立〉
ツナピラフ
オムレツ
ピースポタージュ
牛乳
今日の給食のスープは、グリンピースを使って作りました。グリンピースはえんどう豆の未熟なもの、つまり成長途中のものです。今はグリンピースの旬で、1年でいちばんおいしく食べることができる時期です。今日のポタージュはグリンピースとじゃがいもをペースト状にし、牛乳を加えてまろやかな味に仕上げたので、グリンピースが苦手な児童でも食べやすかったようでした。