4月23日(月)☆旬の食材*キャベツ,かぶ,わかめ,もずく☆
- 公開日
- 2018/04/24
- 更新日
- 2018/04/24
給食
〈献立〉
キャベツのうま煮丼
わかめとコーンのサラダ
オレンジ
牛乳
今日の給食のうま煮どんぶりは、春キャベツをたっぷりと使って作りました。キャベツには、冬キャベツと春キャベツがあります。冬キャベツは、葉がぎっしり巻かれていてしっかりしているのが特徴です。春の時期にしか出回らない春キャベツは、葉がゆるく巻かれていてやわらかく、甘味があるのが特徴です。春キャベツは一年の中でも特においしいといわれていますが、今日はそのおいしさをたっぷりと味わうことができました。