学校の様子

4月19日(木)☆旬の食材*じゃがいも☆

公開日
2018/04/24
更新日
2018/04/24

給食

〈献立〉
炊き込みごはん
鶏の照り焼き
大根サラダ
じゃがいものみそ汁
牛乳

 今日の給食の汁物は、じゃがいものみそ汁です。保存がきくため一年中出回っているじゃがいもですが、旬は春と秋の2回あります。外国のジャガタラ(今のジャカルタ)から伝わったため、はじめは「ジャガタラいも」と呼ばれていましたが、いつの間にか略されて「じゃがいも」になったそうです。じゃがいもには、風邪予防に役立つビタミンCや食物繊維が多く含まれています。