〈献立〉
塩焼きそば
わかめと卵のスープ
フルーツポンチ
牛乳

　今日の塩焼きそばは、えびやいかなどの魚介類を入れ、塩とオイスターソースなどで味付けして作りました。いつも給食にでているソース味の焼きそばとはまた違った、あっさりとした味わいを楽しむことができました。給食の焼きそばは一度にたくさんの量を作るので、全体にきちんと火が通るよう、先にスチームコンベクションオーブンで麺を加熱しておきます。そして、別に炒めておいた具と麺を大きな釜で炒め合わせて作っています。