鮭チャーハン
マーボー春雨サラダ
青菜のスープ
牛乳

　今日の給食のチャーハンに入っている鮭は、川で生まれた後に海へ出て数年かけて大きくなり、産卵のために生まれた川の上流を目指して戻ってくる習性を持った魚です。今日は、一度オーブンで焼いてから、手作業で骨を取り除き、食べやすい大きさにほぐしてチャーハンの具にしました。