10月18日(水)☆世界の料理2*ロシア☆
- 公開日
- 2017/10/20
- 更新日
- 2017/10/20
給食
ビーンズドッグ
オリヴィエサラダ
ボルシチ
牛乳
今日の給食は、2年生が合奏する曲『一週間』が生まれた国、ロシアをイメージした料理です。オリヴィエサラダはロシア風のポテトサラダで、作った人の名前からこの名がつきました。また、ボルシチは肉や野菜がたっぷり入ったロシアの代表的なスープです。ボルシチには色付けのために“ビーツ”を使いますが、ビーツは独特の味がするため、給食ではビーツの代わりにかぶを使い、トマトやケチャップで赤色をだしました。