学校の様子

9月5日(火)☆旬の食材*ごま,ピーマン,さやいんげん☆

公開日
2017/09/08
更新日
2017/09/08

給食

ごまだれうどん
わかめの酢の物
ごぼうのからあげ
牛乳

 今日の給食のうどんに使われているごまは一年中売っていますが、実は9月から10月にかけてが旬の食べ物です。春先に種をまき、秋に収穫されます。黒ごまは淡いピンク色の花、白ごまは白い花が咲きます。ごまは小さな粒の中に栄養がぎっしりとつまっていて、昔から薬としても用いられています。今日は、冷たいごまだれをうどんにかけて食べました。