学校の様子

8月30日(水)☆旬の食材*きゅうり,とうがん☆

公開日
2017/08/31
更新日
2017/08/31

給食

ごはん
きゅうり炒め
ホキの香味ソース
五目きんぴら
とうがんのスープ
牛乳

 今日の給食のスープは、旬の冬瓜を使った卵スープでした。冬瓜は夏が旬の野菜ですが、漢字では『冬の瓜』と書きます。冬瓜は皮が厚いので、切らなければ冬まで腐らずに保存できることから、このような名前になったといわれています。形は、きゅうりを太く大きくしたような形です。冬瓜は約95%以上が水分なので、体を冷やしてくれるはたらきがあります。