11月9日(水)☆旬の食材*りんご☆
- 公開日
- 2016/11/15
- 更新日
- 2016/11/15
給食
〈献立〉
ホイコーロー丼
卵スープ
りんご
牛乳
今日の給食のホイコーローは、中華料理のひとつです。キャベツなどの野菜を豚肉と一緒に鍋で炒め、中華みそなどで味付けして作ります。漢字では『回鍋肉』と書きます。豚肉を一度鍋で下茹でしてからもう一度鍋に戻して炒める料理なのでこのような名前がついたそうです。今日のホイコーローは、ごはんがすすむ味付けだったので、どのクラスもよく食べていました。