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6月27日(月) ☆旬の食材*たこ☆

公開日
2016/06/30
更新日
2016/06/30

給食

〈献立〉
たこめし
ホキの七味焼き
切干大根炒め
じゃがいもの味噌煮
牛乳

 今日の給食のたこめしは、たこが獲れる地域で漁師飯としてよく食べられていた郷土料理です。漁師が船の上でとれたたこを切って米と一緒に炊いたのが始まりだといわれています。たこは一年中食べることができますが、夏は特においしくなります。また、日本ではよく食べられるたこですが、実は海外ではほとんど食べられていません。なんと、世界中でとれているたこの半分以上を日本人が食べているそうです。