3月10(木)☆東京都の料理*深川飯☆
- 公開日
- 2016/03/10
- 更新日
- 2016/03/10
給食
〈献立〉
深川飯
さばのごまソース
にらたまスープ
牛乳
今日の給食の『深川飯』は東京都の郷土料理です。江東区の深川周辺は以前は海で、あさりなど貝の産地として有名でした。深川飯はあさりのむき身をごはんと一緒に炊き込んだり、しょうゆで煮てごはんに混ぜ込んだりして作る料理です。漁師たちのごはんとして誕生したのがはじまりといわれています。ちょうど今はあさりの旬なので、特においしい深川飯ができあがりました。「今日のごはん、すごくおいしいです!」と声をかけてくれた児童もいました。