〈献立〉
青菜と卵のごはん
さわらの照り焼き
菜の花のからし醤油
すまし汁
牛乳

　今日、２月４日は立春です。まだまだ寒い日が続いていますが、冬と春を分ける節分の翌日が立春なので、暦の上ではもう春ということになります。給食では、立春にちなんで春を感じられるような献立にしました。青菜と卵のごはんは、小松菜と炒り卵で春に咲く菜の花をイメージして作りました。主菜には漢字で春の魚と書くさわらを、副菜には菜の花、汁物にはみつばと、今日は春の食材をたっぷりと使用しました。