〈献立〉
ジャンバラヤ
ししゃものカレーフライ
ポークビーンズ
はるか
牛乳

　今日の給食のジャンバラヤとポークビーンズは、アメリカの料理でした。ジャンバラヤはアメリカ南部の料理で、スペインのパエリアをアレンジして作られたスパイシーな炊き込みごはんです。開拓時代に労働者や漁師たちが食べていた庶民的な料理で、作り方もいろいろあるそうです。ポークビーンズはアメリカの家庭料理で、名前の通り豚肉と豆を煮込んだ料理です。他にも、じゃがいもやたまねぎ、にんじんなどたくさんの野菜を入れて、じっくりと煮込みました。野菜の甘みが出て、おいしいポークビーンズができました。