12月10(木)☆新メニュー*茶碗蒸し☆
- 公開日
- 2015/12/18
- 更新日
- 2015/12/18
給食
〈献立〉
五目寿司
茶碗蒸し
ししゃもの磯辺揚げ
すまし汁
牛乳
今日の給食に初登場の茶碗蒸しは、日本の代表的な卵料理です。お店によって入っている具は違います。今日は、えびとかまぼこと小松菜を給食室でひとつひとつに心を込めて入れました。また、茶碗蒸しは蒸す時間が短いと固まりませんが、逆に長すぎると卵が凝固して“す”ができてしまいます。今日は調理員さんが上手に蒸してくれたので、おいしい茶碗蒸しができました。