10月6日(火)☆旬の食材*かつお,極早生みかん☆
- 公開日
- 2015/10/06
- 更新日
- 2015/10/06
給食
〈献立〉
仰高ラーメン
かつおの甘酢あん
みかん
牛乳
今日の給食は、大人気の仰高ラーメンでした。仰高ラーメンのスープは、とりがら、とんこつ、けずりぶし、昆布、野菜などをじっくりと煮込んでとっただしを使っています。仰高ラーメンのめんは、児童たちが配膳しやすいように、ひとりぶんずつにわけてあります。かつおの甘酢あんは、戻りがつおを使ったので、脂がのっていて、ふっくらとやわらかく仕上がりました。また、今日のデザートは、愛媛県産の極早生みかんでした。