〈献立〉
ごはん
あまから大豆
揚げ魚
菜の花のからしじょうゆ
のり汁
牛乳

　今日の給食の副菜には、菜の花がはいっていました。菜の花は２月から４月が旬の野菜です。名前の通り、花の部分を食べます。花を食べるといっても、咲いた花を食べるわけではありません。ブロッコリーやカリフラワーのように、“花のつぼみ”を食べています。菜の花は児童たちにとってあまり食べ慣れない食品なので、今回は味つけを人気メニューのいそびたし風にしてみました。「菜の花は苦手だったけど、この味なら食べられます！」と話している児童もいました。