〈献立〉
炊き込みごはん
卵のキムチ炒め
ムロアジのつみれ汁
牛乳

　今日のつみれ汁には、東京都の地場産物である八丈島でとれたムロアジを使いました。八丈島は漁業が盛んな島で、ムロアジやとびうおなどたくさんの魚がとれます。今日はムロアジのミンチをつみれにて使用しました。特に４年生以上の学年の児童は、授業で勉強したことのある八丈島の名前を聞いて、興味を持ったようでした。
　今後も東京都の地場産物を積極的に給食に取り入れ、児童たちに東京の食材を知ってもらいたいです。