理科クラブは、グループごとに大きなビーカーを用意し、そこに片栗粉の粉を入れています。そして水を注ぎ手を突っ込んでいます。それを握ったらどうなると思いますか。握って圧力をかけると固体になりゆるめると液体になるそうです。それをダイラタンシー現象というそうです。なるほど！毎回、意欲的に組む子供たちに教えてもらっています。