２５日の献立
☆ビスキュイパン
☆ポークビーンズ
☆グリーンサラダ
☆牛乳

２８日の献立
☆麻婆豆腐丼
☆ワンタンスープ
☆サイダーかん
☆牛乳
　
　突然でしたが、３年生の皆さんは、西池中で最後の給食でした。全学年よく食べていました。３年生が調理員さんへ、感謝の言葉をとどけに給食室まで来てくれました！給食室一同、とても嬉しかったです。ありがとうございました。
　卒業後は給食がなくなり、自分で食事の選択をしなければいけません。健康の基本は食生活です。将来、生活習慣病にならないために、授業や給食で学んだことを生かして、意識して食事をしましょう。

　保護者の皆様には、日頃より学校給食に多大なご理解、ご協力をいただき、ありがとうございました。来年度の給食は４月８日（水）より開始予定です。よろしくお願いいたします。

メニュー
☆エビクリームライス
☆小松菜とツナのサラダ
☆アップルパイ
☆牛乳

メニュー
☆ご飯
☆トンカツ(２個）
☆おひたし
☆味噌汁
☆いよかん
☆ジョア

　受験、試験応援献立です。３年生は都立の一般入試！１・２年生も来週は定期考査です。試験に向けたみなさんに給食室から応援献立です。トンカツは、試験に勝つ！！いよかんは、良い予感です♪ジョアには、今までの頑張りが実りますように、１つ１つに合格祈願シールを貼りました。しっかりと食べていました。

メニュー
☆担々麺
☆ナムル
☆杏仁豆腐
☆牛乳

　担々麺は、豚ひき肉に長ねぎ・人参・もやし・玉葱などの野菜もたっぷりで、白すりごま・チーマージャン・豆板醤・甜麺醤・調味料・ラー油・ごま油が加わり、少し濃厚でピリ辛な味が美味しかったです！と好評でした。みかんとパインが入ったクリーミィーな杏仁豆腐も好評で、また作ってくださいね。と人気でした。

☆ご飯
☆鶏肉のから揚げ（２個）
☆ごま和え
☆けんちん汁
☆りんご　
☆牛乳

　鶏肉の唐揚げは、カラッと美味しく揚がりとても好評でした。けんちん汁は、かつお節とさば節で出しをとり作りました。ごま油が香り、野菜や豆腐もたくさん食べられます。完食のクラスも多かったです。

メニュー
☆ご飯
☆めかじきの照り焼き
☆大根サラダ
☆のっぺい汁
☆黒蜜寒天
☆牛乳

　黒蜜寒天は、黒砂糖の寒天を作って、上からきな粉砂糖をかけていただきます。とても人気がありました。

メニュー
☆和風おろしスパゲッティ
☆コールスローサラダ
☆チョコチップマフィン
☆牛乳
　
　今日のマフィンは、小麦粉・卵・牛乳を使用していません。
米粉と豆乳でチョコチップマフィンを作りました。チョコレートはカカオ豆から作られます。血液をサラサラにするカカオポリフェノール、腸内環境を整えるリグニン、リラックス効果のあるテオブロミンなどの栄養が含まれます。全クラスほぼ完食でした！

　

メニュー
☆わかめご飯
☆鰆のごまだれ焼き
☆切り干し大根の和え物
☆厚揚げと白菜の味噌汁
☆ポンカン
☆牛乳

メニュー
☆中華丼
☆春雨サラダ
☆大学芋
☆牛乳

メニュー
☆キムタクご飯
☆鶏肉の味噌焼き
☆コーンサラダ
☆吉野汁
☆ネーブル
☆牛乳

メニュー
☆高菜チャーハン
☆花しゅうまい
☆チャプチェ
☆わかめスープ
☆牛乳

メニュー
☆ナン
☆バターチキンカレー
☆ビーンズサラダ
☆りんごゼリー
☆牛乳

　「ナン」はペルシャ語でパンを意味するため、本場では普通のパンのような丸形も多いそうです。モチモチとした大きなナンと、手作りのチキンカレーも、とても好評でほぼ完食でした。

メニュー
☆ひじきご飯
☆擬製豆腐
☆海藻サラダ
☆豚汁
☆牛乳

メニュー
☆ごはん
☆鮭ふりかけ
☆肉じゃが
☆味噌ドレッシングのサラダ
☆ポンカン
☆牛乳
　

メニュー
☆節分ご飯
☆いわしの蒲焼き
☆野菜の風味漬け
☆味噌汁
☆鬼まんじゅう
☆牛乳

　【季節のかわり目の行事 節分】
　今日は節分献立でした。
鬼まんじゅうは、愛知県の郷土菓子で、さつまいもが入った蒸しパンです。表面がゴツゴツしていて、鬼の角や金棒を連想させるので、鬼という名がついたといわれています。

メニュー
☆黒砂糖パン　
☆チキンパルマ
☆大豆サラダ　
☆野菜スープ
☆スイートスプリング（みかん）
☆コーヒー牛乳

　チキンパルマは、オーストラリア メルボルン料理です。チキンカツの上にトマトソースをかけます。ボリュームがありましたが、ほぼ完食で大好評でした。

メニュー
☆ごはん
☆鮭の塩焼き
☆おひたし
☆すいとん
☆牛乳

　【学校給食週間】
　今日は、明治２２年の給食を再現しました。当時のメニューは、おにぎり、鮭の塩焼き、おひたしでした。美味しくいただきました。給食の役割について知ることが出来た学校給食週間でした。

メニュー
☆ほうとう
☆ししゃもの磯辺揚げ
☆ももゼリー
☆牛乳

メニュー
☆切り干しビビンバ
☆春雨サラダ
☆中華コーンスープ
☆牛乳

　切り干しビビンバは、ご飯と具をよく混ぜていただきます。
大根は、切り干しにすることで水分が１６％程度にまで減り、うま味や栄養が凝縮されます。カルシウム、鉄、食物繊維などが大幅に増えます。意識して食べてもらいたい食材の一つです。ごま油で豚肉と一緒に調味しました。大好評でした。

メニュー
☆ご飯
☆とびうおのつみれ汁
☆豆腐の五目うま煮
☆あしたばチーズケーキ
☆牛乳

　【全国学校給食週間】
　東京都の食材を使った給食でした。
「とびうお」と「あしたば」は八丈島産、「小松菜」は江戸川区産の食材です。
とびうお(飛び魚)は、高タンパクで低脂肪なヘルシーな魚です。鰹出しに、飛び魚のつみれを小さめに作り、つみれ汁にしました。あしたばのチーズケーキは、綺麗な緑色に仕上がり味も好評でした。