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最新更新日：2024/05/20 |
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なわとび選手権(みないけオリンピック)
１１月２８日（水）の給食
・ごまごはん ・ちぐさ焼き ・かつおあえ ・石狩汁 ・牛乳 ・りんご 「石狩汁(いしかりじる)」は、北海道の石狩地方に伝わる料理です。もともとは漁師さんが食べるなべ料理で、さけや野菜をたっぷり入れて作ります。石狩汁に入っているじゃがいも、にんじん、大根は北海道でとれたものです。さけのうまみがとけこんだ石狩汁は、子どもたちに大人気でした。 「ちぐさ焼き」は、さまざまな材料が入ったたまごやきです。今日は、玉ねぎ、小松菜、にんじんを加えました。 日々、子どもたちに今日の給食でおいしかったものをたずねると「サラダ！」と答える子がたくさんいます。野菜が大好きな南池小の子どもたち、すばらしいです。 １１月２７日（火）の給食（ともだちプロジェクト給食・アメリカ）
・ホットドッグ（アメリカの料理） ・クラムチャウダー（アメリカの料理） ・ビーンズサラダ ・牛乳 ・パイナップル 今日は、『ともだちプロジェクト』の国のアメリカの料理でした。 「ホットドッグ」は、アメリカのニューヨークで生まれた料理です。今日は、切り込みを入れたコッペパンに、ゆでたキャベツとケチャップをまぶしたウインナーをはさみ、１つ１つアルミホイルで包んで温めました。子どもたちは、ほかほかののホットドッグを楽しみました。 「クラムチャウダー」は、アメリカのニューイングランドという港町で生まれました。”クラム”とは、英語であさりなどの２枚貝のことをいい、”チャウダー”とは具だくさんのスープのことをいいます。 １１月２６日（月）の給食
・ごはん ・めだいの照り焼き ・高野豆腐の煮物 ・五目みそ汁 ・牛乳 ・りんご １１月２４日（土）は、”いいにほんしょく”のゴロあわせで、『和食の日』でした。和食は、日本で昔から食べられているごはんやみそ汁、焼き魚などを組み合わせた伝統的な食事です。近年、和食は「ユネスコ無形文化遺産」に登録されるなど、よさが見直されています。世界各国でも、栄養価やおいしさ、美しさなど注目されています。和食を未来へ受け継いでいくために、一人ひとりが和食を大切にしていく気持ちをもちましょう。 すすきみみずく作り 4年生
今年も4年生が製作に取り組みました。刈り取ってから長い時間かけて乾燥させたすすきを大切にしながら一生懸命作っていました。特に、1番初めに1本ずつ取り分ける作業は、最も大切です。羽になる部分です。 １１月２２日（木）の給食（３年３組リザーブ給食）
・えびチャーハン ・はるまき ・バンサンスー ・牛乳 ・みかん 今日の給食は、中華メニューでした。「はるまき」は、１つ１つ給食室の調理員さんの手作りです。もともとは、立春のころに新芽が出た野菜を具として作ったところから「春巻」と名づけられたともいわれています。 ３年３組がランチルームで「リザーブ給食」を行いました。リザーブとは『予約する』という意味があります。今回は、中華コースに３名、洋食コースに２６名の予約がありました。子どもたちは、自分で主食を盛りつけ、楽しく食べていました。 ABCクラブ １年生
１１月２０日 １年生 ＡＢＣクラブ
はじめは、Hello songで友達と元気に体をうごかしながら歌いました。 学習発表会に向けての練習を中心に取り組みました。 歌の歌詞もだんだんと覚えてきて、歌うのが楽しくなってきました。 
１１月２１日（水）の給食
・ゆかりごはん ・さけの味覚やき ・野菜ピーナッツあえ ・かぶのみそ汁 ・牛乳 ・みかん 今日の「さけの味覚やき」は、焼いたさけの上に栗、かぼちゃ、いんげんが入ったあんかけをかけました。脂がのったさけ、甘くてほくほくの栗、『秋の味覚』を味わいました。 「かぶのみそ汁」は、かぶがやわらかく甘みがあって子どもたちに好評でした。今日は、かぶの葉も刻んで加えました。 4年生 総合的な学習の時間 「すすきみみずく」
集会(図書委員会)
とても上手にプレゼンテーションをしました。 １１月２０日（火）の給食（スマイル班給食）
・中華どんぶり ・いもチップ ・じゃこいり海そうサラダ ・牛乳 ・りんご 今日の「中華どんぶり」には、白菜、キャベツ、小松菜、にんじん、えりんぎ、しょうがなどの野菜と、ぶた肉、いか、かまぼこが入っています。たっぷりの野菜もおいしく食べていました。 各スマイル班では、高学年がリーダーとなり、楽しい給食時間を過ごしました。 ABCクラブ ２・３年
本日のABCクラブでは、前回に引き続き学習発表会で歌う「Family」「Jobs」「Cook」の３曲を練習しました。
歌の前に行う、英語での曲紹介の言葉も練習し、代表で言う児童も決めました。 本番通りの流れをつかみ、子どもたちも準備万端の様子です。 歌だけでなく、発音の確認も丁寧に行いました。 練習の回を重ねるごとに、口を大きく開けて、元気よく歌う姿が見られました。 本番が楽しみです。 
１１月１９日（月）の給食
・スパゲッティーきのこソース ・野菜サラダ ・牛乳 ・紅玉のアップルパイ 今日のスパゲッティーのミートソースには、しめじ、マッシュルームの２種類のきのこを入れました。きのこが苦手な子どもも、スパゲッティーに加えるとおいしく食べられるようです。 今日のデザートは、秋が旬のりんごが入った「アップルパイ」でした。『紅玉（こうぎょく）』という皮の色が真っ赤で、酸味があるりんごを使いました。今日は、給食室の大きななべでりんごを丁寧に煮こみました。とてもきれいな赤色になりました。 １１月１６日（金）の給食（宮城米給食の日）
・宮城米（ひとめぼれ） ・油麩の煮物 ・仙台みそのサラダ ・牛乳 ・ずんだもち 今日のお米は、宮城県の登米市で生産された『ひとめぼれ』という種類のお米です。このお米は、豊島区が交流をしている宮城県からプレゼントされました。『ひとめぼれ』は、味と香りがよく、ねばりの強いお米です。きらきら光る新米で甘みがあり、子どもたちや先生からも大好評でした。 煮物には、宮城名物の『油ふ』が入っています。油ふは、小麦粉から作られた『お麩（ふ）』を油であげたものです。 サラダのドレッシングには、『仙台みそ』が入っています。仙台みそは、辛口の赤みそです。 「ずんだもち」の“ずんだ”とは枝豆をすりつぶしたものです。枝豆の収穫時期となる夏によく作られているそうです。 今日は、宮城づくしの献立を楽しみました。 11月15日（木）の給食（七五三献立）
・五目ずし ・ししゃもの南部あげ ・ごまドレッシングサラダ ・とうふのすまし汁 ・牛乳 ・ナタデココフルーツポンチ 今日は、『七五三』の日です。七五三は、江戸時代からはじまった行事で、男の子は３歳と５歳、女の子は３歳と７歳になった年に、成長をお祝いします。七五三のときには、着物を着て神社にお参りに行ったりしますね。七五三のときに使う細長い『ちとせあめ』には、ねばり強く長生きできますようにとの願いがこめられています。 １１月１４日（水）の給食
・ピザトースト ・ポテトのポタージュ ・シーフードサラダ ・牛乳 ・みかん 今日の「ポテトのポタージュ」は、じゃがいも、玉ねぎ、鶏ガラスープ、牛乳、生クリームをミキサーでなめらかにしたスープです。小麦粉とバターを炒めたルーを加え、とろみをつけました。子どもたちにとても好評でした。 「シーフードサラダ」は、海そうミックス、キャベツ、にんじん、もやし、きゅうりをゆでたものに、ボイルしたえびといかを入れました。見た目もカラフルなサラダです。 ふれあい給食
１１月１３日（火）の給食（ふれあい給食）
・ひじきピラフ ・むらくもスープ ・まめまめサラダ ・牛乳 ・紅茶ゼリー 今日のピラフには、カルシウムや鉄がたっぷりの『ひじき』が入っています。ひじきは、煮物など和食に使われることが多いですが、バターが香るピラフに入れてもおいしいです。 「まめまめサラダ」には、４種類の豆（いんげん豆、ひよこ豆、大豆、レンズ豆）が入っています。 ＡＢＣクラブ ２・３年生
本日のＡＢＣクラブは、学習発表会に向けて３曲の練習をしました。
途中で曲を止め、発音やフレーズの確認を行いました。 繰り返し練習をすることで、少しずつ自信を持って歌えるようになってきました。 動作をつけながら子供達はとても元気に活動していました。 
１１月１２日（月）の給食
・麦ごはん ・さんまのかば焼き ・からしあえ ・ご汁 ・牛乳 ・みかん 今日は、秋が旬のさんまを使ったかば焼きでした。さんまは漢字で『秋刀魚』と書きます。見た目も銀色で細長く、刀のような形をしていますね。脂がのっていて、とてもおいしいさんまでした。 「ご汁」の”呉（ご）”とは、大豆をゆでてすりつぶしたもののことをいいます。まろやかで栄養たっぷりの汁物です。 |
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