 |
最新更新日：2024/05/20 |
| 本日： 総数：141465 |
4年生 まち作りの授業
１月３０日（金）の給食
☆あしたばチャーハン ・ワンタンスープ ・ナムル ・牛乳 ・りんご 今日のチャーハンには、「あしたば」という青菜が入っています。あしたばは、漢字で「明日の葉」と書きますが、葉を摘んでも明日には芽を出すほど成長が早いことから名付けられました。あしたばは、東京の八丈島で生まれ、「八丈草」とも呼ばれています。今日のあしたばも東京産のものを使用しました。 今日は、お昼の放送でもあしたばの紹介をしました。独特の香りのあるあしたばですが、小さく切ってよく炒め、にんじん、ねぎ、たまご、焼き豚の具と合わせることにより、子どもでも食べやすく作りました。初めてのあしたばに少し苦手なようすの子どももいましたが、各クラスの食缶は綺麗に返ってきました。たくさんの子どもたちが「あしたば」を東京の食材として覚えてくれたようでした。 1月29日 5年生 ぬいもの名人
１月２９日（木）の給食
・わかめごはん ☆メダイの照り焼き ・野菜みそドレッシング ・のっぺい汁 ・牛乳 ・りんご 今日の照り焼きに使用した「メダイ」は、東京都の八丈島近海でよく釣れる８０ｃｍほどの大きな魚です。島のスーパーでも売っており、よく食べられている魚です。その名の通り、目が大きく、光の少ない深い海で捕れる魚です。メダイを初めて食べる子どもが多いようでしたが、おいしいと好評でした。おたよりに載せたメダイの写真を見て、「こんなに大きいんだ！」と驚いていました。メダイという名前も覚えてくれたようです。 １月２８日（水）の給食
☆小松菜のクリームパスタ ☆糸寒天のサラダ ・ポテトのからあげ ・飲みものリクエスト（牛乳、コーヒー牛乳、のむヨーグルト、爽健美茶から選択） ・みかん 今日のクリームパスタには、東京都足立区でとれた小松菜を使用しました。小松菜は、東京都江戸川区が発祥の野菜です。昔、鷹狩りをしに小松川地区を訪れていた徳川綱吉が、そのおいしさにとても喜び、「小松川の名産ゆえ小松菜と名付けよ」と命令したことから、この名前がついたといわれています。 今日の糸寒天のサラダには、東京の伊豆諸島の糸寒天を使用しました。糸寒天は、テングサという海藻から作られたもので、つるつるとした食感が特徴です。子どもたちは、「何からできているのかな」「ゼリーみたい」とめずらしそうに食べていましたが、おかわりをしている子どもも多く、好評でした。 マラソン集会
１月２７日（火）の給食
・ごはん ☆豚肉の柳川 ・野菜アーモンド和え ☆すずしろ汁 ・牛乳 ・アセロラゼリー 今日の豚肉の柳川は、東京の郷土料理である「柳川鍋」をアレンジしたメニューです。本来の柳川鍋は”どじょう”を甘辛く煮て卵でとじる料理ですが、学校では豚肉を使っています。 すずしろ汁は、東京の練馬区で行われる「練馬大根引っこ抜き大会」で、参加者にふるまわれる料理です。汁の中には、いちょう切りにした大根とすりおろした大根、大根の葉などを入れました。”すずしろ”とは、大根のことをいいます。授業で春の七草を学んだ２年生は、すぐに”すずしろ”の意味が理解できたようです。 １月２６日（月）の給食
☆深川めし ☆とびうおのすり身汁 ☆揚げ出し豆腐 ・ごまあえ ・牛乳 ・みかん 今日１月２６日（月）〜３０日（金）は「全国学校給食週間」です。献立や給食だよりでもお伝えした通り、今日から１週間、「東京を味わおう」をテーマに東京にゆかりのある料理や食材を給食に取り入れていきます。普段、なかなか触れることのできない“東京の味”を子どもたちに伝えていきたいと思います。 今日の「深川めし」は、東京の深川で生まれた、あさりの入った炊き込みご飯で漁師めしとして人気があったそうです。深川の場所を地図帳で調べ、「東京だけじゃなくて、北海道にもあるよ！」と教えてくれた子どももいました。 揚げ出し豆腐は、東京の台東区にある老舗の料理屋で出されていた料理です。 また、とびうおのすり身汁に入っているつみれには、東京の八丈島でとれたとびうおを使用しました。今日の昼休みには、実物のとびうおを見に、大勢の子どもたちや先生がランチルームまで来てくれました。名前は知っているという子どもたちは多いですが、本物を見たことがあるという子どもは少なく、様々な角度から見たり、実際に羽を広げたり胴体に触ったり、その姿にとても驚いていました。なかには、「とびうおにも舌がある！」と新たな発見をした子ども（１年生）もいました。実物に触れることで、食への興味や関心を高めてもらえたらと思います。 １月２３日（金）の給食 ２年生カフェテリア給食
・チーズトースト ・チリコンカン ・かみかみサラダ ・牛乳 ・りんご 今日は２年２組がランチルームでカフェテリア給食を行いました。 ２年生のカフェテリア給食は、３種類のサンドイッチ（ブルーベリージャム、ハム、たまご）の中から２種類選びます。また、デザートにはフルーツの盛り合わせ（みかんとうさぎりんご）を食べます。 １月２２日（木）の給食 スマイル班給食
・カレーツナピラフ ・むらくもスープ ・パリパリサラダ ・牛乳 ・みかん 今日は久しぶりのスマイル班（縦割り班）給食でした。 高学年はしっかり班をまとめ、低学年のお世話をしていました。 中学年も手早く給食の配膳を行いました。 給食後も楽しそうにスマイル班遊びをしていました。 保健集会
早く就寝した児童は、けがの割合が極端に少なく、早寝早起きの大切さを全校に伝えました。 １月２１日（水）の給食
・ジャージャーめん ・スイートポテト ・じゃこ入り海藻サラダ ・牛乳 ・みかん 今日のジャージャーめんは４年生から、スイートポテトは２・３・５年生からのリクエストです。どのクラスもおかわりをする児童が多く、大人気でした。 １月２１日校外学習「NHK」
１月２０日（火）の給食
・ごはん ・鮭の花園焼き ・かぶのみそ汁 ・小松菜のごまあえ ・牛乳 ・りんご 今日の花園焼きは、ゆでたほうれん草とエリンギ、いりたまごをマヨネーズで和えたものを鮭の上にのせた料理です。 みそ汁には、今が旬の「かぶ」が入っています。今日は、根の部分だけではなく、葉も入れました。かぶの葉にはビタミンA、B1、B2、Cなど豊富に含まれ、風邪を予防したり、肌の調子を整える働きがあります。ほうれん草や小松菜だと思っていた児童も多く、かぶの葉も食べられることを知り、とても驚いていました。 １月１９日（月）の献立
・キムチチャーハン ・えびしゅうまい ・ゆで野菜中華味 ・牛乳 ・カルピスゼリー 今日のキムチチャーハンとカルピスゼリーは、南池小の人気メニューです。 新メニューのえびしゅうまいは、１つ１つ給食室の手作りです。具には、豆腐やきのこが入っているのでヘルシーです。酢しょうゆをかけて食べました。 １月１６日（金）の給食
・チリドッグ ・ポテトのポタージュ ・ツナサラダ ・牛乳 ・みかん １月１５日（木）の給食
・力うどん ・ししゃものカレー揚げ ・海そうドレッシング ・牛乳 ・みかん 子どもたちは海藻のサラダが大好きです。今日のサラダも４年１組と５年１組からのリクエスト献立です。どのクラスもたくさんおかわりをしてくれました。 力うどんのもち入り巾着は、油揚げの中にひとつひとつもちを入れて口をスパゲティーで止めて作っています。今日は、気温も低かったので温かいうどんはうれしかったようです。 児童集会
１月１４日（水）の給食
・ナシゴレン ・トムヤムクン ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 ・りんご １月１３日（火）の給食
・手巻きずし （のり、ごま入り酢飯、いか、納豆、たまご、きゅうり） ・五目みそ汁 ・コーン入りおひたし ・牛乳 ・みかん 手巻きずしは、子どもたちが大好きな献立です。 色々な具を組み合わせて楽しく食べていました。 |
〒171-0022
住所：東京都豊島区南池袋３−１８−１２ TEL：03-3987-6278 FAX：03-5950-4675 |
||||||||||