【今日の献立】
カルビチャーハン
チーズ入りポテサラ春巻き
寒天フルーツポンチ

　今日は「チーズ入りポテサラ春巻き」を作りました。チーズ・ハム・枝豆が入ったポテトサラダを春巻きの皮で包んで、油で揚げました。ポテトサラダの春巻きは、豊島区の他の学校で人気のメニューだそうです。作り方を教えていただき、朝日小学校でも作ってみました。人気のデザート、フルーツポンチには寒天を入れました。寒天は、食物繊維が豊富でお腹の中をきれいにしてくれます。