最新更新日:2024/05/20 | |
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2月17日の給食韓国風そぼろ丼 もやしのナムル トックスープ いちご 今日は、韓国料理の給食を作りました。「トック」とは、韓国のお餅のことです。日本のお餅はもち米からできていますが、トックはうるち米からできています。煮崩れしにくく、粘りや伸びが少ないのが特徴です。日本のお餅と食べ比べてみるのも面白いですね。 |
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